先日一般社団法人 昭和会館様からのご寄付で、厨房に電解水生成装置を設置させていただきました。今年度より白州いずみの家のような小規模施設においても、HACCP(ハサップ)という「国際的な食品の衛生管理手法」に則った衛生管理を行うことが義務化されま…
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